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FT9高壓均質(zhì)機
FT9均質(zhì)機設計為其他Armfield實驗室研究開發(fā)系列設備的補充。它特別適合分散牛乳、冰激凌、UHT乳產(chǎn)品中的脂肪球。也可以用于沙拉奶油或醬料中。
  • 產(chǎn)品特點
  • 產(chǎn)品描述
  • 技術參數(shù)
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     點

    ·特別開發(fā)的雙效‘硬合金’均質(zhì)閥,無需使用多閥頭

    ·硬化不銹鋼缸體,閥和活塞

    ·容積式活塞

    ·整體式電動馬達驅(qū)動

    ·均質(zhì)指數(shù)小于5%

    ·產(chǎn)量大,45升/時


    優(yōu) 點

    ·易于使用

    ·經(jīng)濟

    ·處理樣品量小,減少廢棄


    在配制少量新產(chǎn)品時,均質(zhì)常常是某些工藝階段的重要過程。直到現(xiàn)在仍然沒有這方面的合適的小型設備,以至產(chǎn)品開發(fā)人員無法在實驗室模擬大規(guī)模過程。Armfield的均質(zhì)機滿足了對這種實驗室型號設備的要求,使之可以在大規(guī)模過程的設計和操作之前進行小批量加工和評估。僅僅使用少量的食品原料就可以進行模擬測試。

    FT9均質(zhì)機設計為其他Armfield實驗室研究開發(fā)系列設備的補充。它特別適合分散牛乳、冰激凌、UHT乳產(chǎn)品中的脂肪球。也可以用于沙拉奶油或醬料中。

    圖示描述了均質(zhì)機閥的雙效作用,即液體在猛烈撞擊閥面和腔壁后產(chǎn)生的剪切力和擠壓力下進行混合,保證了分散完全。用純牛奶實驗得出的均質(zhì)指數(shù)為5%。這個指數(shù)是指均質(zhì)后的產(chǎn)品的上層和底層脂肪含量的差值。一般標準要求指數(shù)小于12%.

    缸體及其包含的閥和容積活塞都是由硬化不銹鋼制成的。

    均質(zhì)機被整體式電動馬達和齒輪箱驅(qū)動,配有壓力計,維護工具和4.5升衛(wèi)生級不銹鋼料罐。

    閥上配備有壓力安全閥。


    應用

    · 冰激凌

    · 牛乳,含乳飲料和醬料

    · 人造奶油

    · 沙拉奶油

    ·  醬料

    技術參數(shù)

    生產(chǎn)能力: 45升/時

    操作壓力: 到70巴(1015psi)

    壓力計: 0到300巴

    料斗能力: 4.5升

    均質(zhì)指數(shù): 純牛乳5.0%


    電源

    FT9-A: 220V-240V/1Ph/50Hz,   (0.18kW)

    FT9-B:   120V/1Ph/60Hz,     (0.18kW)


    外形尺寸

    高: 0.56米

    寬: 0.56米

    長: 0.41米


    運輸參數(shù)

    體積: 0.2立方米

    毛重: 60公斤

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