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FT25刮板式熱交換器教學演示裝置


小型表面刮板式熱交換器演示裝置,內(nèi)置控制單元,觸控屏上有圖形流程界面,操作靈活。可調(diào)用任意特殊配方中的參數(shù),包括人造黃油/冰淇淋/結(jié)晶過程等根據(jù)使用需要,FT25有多種配置可選。通過Armfield小型實驗裝置可進行小試,提供研究數(shù)據(jù)。配方可模擬相似環(huán)境下的的物理化學變化,可通過實時數(shù)據(jù)記錄附件對數(shù)據(jù)采集并重復驗證。

  • 產(chǎn)品特點
  • 產(chǎn)品描述
  • 技術(shù)參數(shù)
  • 文檔下載

    特征:

    l 可模擬大規(guī)模生產(chǎn)的過程

    l 快速精準的樣品開發(fā)

    l 所有的工藝參數(shù)均可由操作人員控制,較為靈活

    l 結(jié)構(gòu)堅固,質(zhì)量可靠

    l 只需要具備電和水的條件即可運行

    l 完全控制換熱筒速度高達1400rpm

    l 包含溫度控制系統(tǒng)

    l 集成控制表盤可簡單控制和監(jiān)測主要變量

    l 獨立封裝,可移動不銹鋼柜體結(jié)構(gòu)便于清洗,帶有可拆卸的蓋板

    l 不銹鋼桶中配PEEK材質(zhì)刮刀

    l 衛(wèi)生級材質(zhì)設(shè)計

    l 內(nèi)置制冷裝置


    可用功能:

    l 可調(diào)速碎晶機組件適用于人造黃油及醬料

    l 空氣混合系統(tǒng)

    l 計算機數(shù)據(jù)記錄附件

    l 碎晶機組件


    FT25刮板式熱交換器教學演示裝置是一套模仿工業(yè)生產(chǎn)中刮板式熱交換器的模型,是在實驗室條件下模擬刮板換熱的過程。

    FT25刮板式熱交換器教學演示裝置結(jié)構(gòu)

    該演示裝置由:進料缸、進料泵、換熱筒(內(nèi)含不銹鋼刮刀組件)、可調(diào)速碎晶機、空氣注入系統(tǒng)(可選)、驅(qū)動電機、HMI觸控屏、制冷系統(tǒng)等部件組成。


    教學演示功能:

    演示刮板式熱交換器的基本原理

    了解刮板式熱交換器的基本結(jié)構(gòu)

    演示通過該裝置制作冰激凌或黃油的過程

    研究冷卻溫度和空氣混合系統(tǒng)對制作冰激凌的影響

    演示通過不同的物料配方所得到產(chǎn)品的差異

    演示如何優(yōu)化參數(shù)來控制制作黃油及冰激凌樣品



    FT25表面刮板熱交換器系列由Armfield單體結(jié)構(gòu)不銹鋼桶和HMI觸控屏組成。

    工作平臺可容納一個或兩個換熱筒(B)以及一個靠近進料泵(C的可變速碎晶機(P。

    該設(shè)備是不銹鋼結(jié)構(gòu),柜體內(nèi)安裝有制冷系統(tǒng),制冷機通過泵輸送至筒體的套管結(jié)構(gòu)中。如果需要還可以加裝空氣注入系統(tǒng)。

    小批量的加工可快速進行產(chǎn)品測試

    根據(jù)需要可增加CIP裝置(FT52


    注:表面刮板式熱交換器的應用涵蓋產(chǎn)品加熱,UHT超高溫殺菌或者加熱及冷卻組合,若需了解更多請查詢FT174X-模塊化小型HTST/UHT 殺菌系統(tǒng)


    運行需求:

    l 電源:見訂購編號

    l 冷卻水:用于制冷,冷卻水流量3L/min@3bar 溫度≤20



    控制臺-HMI

    FT25采用可清潔的人機界面觸摸屏,顯示直觀。所有的工藝參數(shù)均可通過HMI查看和更改,包括冷卻溫度,單個電機的開關(guān)和轉(zhuǎn)速等,如果安裝空氣注入系統(tǒng),還包括空氣流量等。公工藝屏幕上同樣會顯示關(guān)鍵報警信息,以提醒操作者要防止的操作事件比如過壓。傳感器及其它裝置的實時數(shù)據(jù),如即時溫度,壓力,電機電流和轉(zhuǎn)速等均可提供給操作者。圖形界面可彈出,單個輸出會顯示在圖形界面上。HMI上方的歷史數(shù)據(jù)可導出到U盤中,用于后續(xù)通過Excel軟件分析


    數(shù)據(jù)記錄:

    當操作人員激活FT25后,所有的操作參數(shù)均可記錄。數(shù)據(jù)存儲在專門的數(shù)據(jù)文件中,可通過U盤導出,用于離線的Excel分析




    技術(shù)規(guī)格:

    1. 換熱筒

    l 熱交換表面積:0.045

    l /筒體體積比1:3.5

    l 刮刀:一個不銹鋼軸上4PEEK刮刀,2對呈180度分布

    l 筒體長度:0.35m

    l 筒體工作壓力:20bar或者40bar

    2. 碎晶機

    l 軸上Pin的數(shù)量:36

    l 筒體上Pin的數(shù)量:36

    3. 換熱筒/碎晶機驅(qū)動電機

    l 速度范圍:0-1400rpm

    4. 制冷系統(tǒng)

    l 食品級制冷劑:最低到-25

    5. 進料泵:正排量泵

    l 產(chǎn)量:0-20L/h,不受背壓影響

    l 可通過產(chǎn)品粒徑:最大0.6mm

    l 可處理纖維長度:最長25mm

    l 空氣混合系統(tǒng):帶數(shù)字流量控制器的空氣泵(注:加氣系統(tǒng)采用集成氣泵和精濾器的空氣供應系統(tǒng)


    典型配置:

    連續(xù)式人造黃油結(jié)晶器

    l FT25BP-IF-C:一套換熱筒和一臺碎晶機

    l FT25BBP-IF-C:兩套換熱筒和一臺碎晶機;一根靜置管用于產(chǎn)品沉淀,食品級制冷系統(tǒng)用于過程冷卻??蓪τ腿轭惍a(chǎn)品進行加工。

    連續(xù)式冰激凌機

    l FT25BA-IF-C:一套換熱筒;空氣通過一個小的壓縮機混合并冷卻。根據(jù)不同產(chǎn)品,冰激凌膨脹率可達到300%

    冰激凌與人造黃油加工組合系統(tǒng)

    l FT25BBPA-IF-C:兩套換熱筒、一臺碎晶機加上空氣混合系統(tǒng)


    訂購編號:

    FT25BA/BP/BBP/BBPA-A 220-240v 1ph 50Hz (30 A max)

    FT25BA/BP/BBP/BBPA-G 220-240v 1ph 60Hz (30 A max)


    外形尺寸:

    長:1.01m

    寬:0.72m

    高:1.45m


    裝運規(guī)格:

    體積:2.1m3

    毛重:390Kg


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